mēs esam redzējuši galvenokārt brūnu vai zaļu
Tas ir tāpēc, ka gaisma paātrina riboflavīna ražošanu alū
Un riboflavīns ir galvenā skunk farts sastāvdaļa
Tātad, jo vairāk gaismas iesūcas iekšāalus pudele
Alus kļūs rūgts un smirdīgs
Tāpēc alus jāuzglabā tumsā
Iemesls, kāpēcalus pudelespārsvarā ir tumši
Lai pēc iespējas izvairītos no gaismas ietekmes
Amatniecības alus ar augstākām uzglabāšanas kvalitātes prasībām
Lielākā daļa no viņiem izvēlas izmantot brūno vīna pudeles filtru brūns ir tumšāks nekā zaļš
Tātad, kāpēc zaļivīna pudelesjoprojām veido vairākumu?
Sākotnēji 19. gadsimta vidū
Zaļais stikls ir lētākā un visizplatītākā krāsa
Tāpēc cilvēki bieži vien liek alu zaļās stikla pudelēs
Un šī tradīcija ir saglabāta
Vēlāk atklājās, ka brūnais saglabājies labāk
Tāpēc pēc Otrā pasaules kara brūnās pudeles bija deficīts.
Tā rezultātā cilvēki sāka izmantot zaļās stikla pudeles, lai turētu alu lielos daudzumos.
līdz šim cilvēki joprojām izmanto zaļo kā simbolualus pudeles
Vēl viena interesanta lieta ir
Par vīna biezumu var spriest pēc vīna pudeles glāzes krāsas
biezāks alus
Izmantotā vīna pudeles glāze būs tumšāka
Jo tas var uzlabot gaismas laušanu
Samaziniet alus kvalitātes atšķirības
Izlikšanas laiks: jūlijs 03-2023