Pirms vīna pudeles atvēršanas vispirms ir jāatver kapsula, tā parasti vairāk interesē vīnu un vīna pudeli, taču tiek ignorētas zināšanas par vīna kapsulu, kapsula attiecas uz vīna pudeles plastmasas aizbāzni, parasti tiek izmantots korķa vīns. Blīvēm, pēc tam, kad aizbāžnis tiks noslēgts pudeles blīvē uz plastmasas slāņa. Šī plastmasas pudeles blīvējuma slāņa galvenais mērķis ir novērst korķa sapelēšanu un saglabāt pudeles muti tīru.Kas attiecas uz šī plastmasas vāciņa slāņa izcelsmi, jo plastmasas pudeļu aizzīmogošana ir termiskās aizzīmogošanas tehnoloģija, karsējot plastmasas plēvē iesaiņoto pudeles muti, parasti tā ir mehāniska automātiski.
Kapsulas ir sadalītas PVC kapsulās, skārda kapsulās, alumīnija kapsulās, alumīnija plastmasas kapsulās, dažādām kapsulām ir dažādi materiāli un dažādas cenas. Kādas ir vīna kapsulas funkcijas?
1.Aizsargkorķis:
Lai gan jaunā pasaule jau ir uzsākusi spirālveida aizbāžņu tendenci, tomēr jāatzīst, ka vīna pudeļu aizbāžņos joprojām lielu daļu veido korķis.Vīns, kas noslēgts ar korķi, neizbēgami radīs zināmu plaisu, laika gaitā vīns viegli oksidējas.Vīna kapsula aizsargā korķi no korķa piesārņojuma bez tieša kontakta ar gaisu.
2. Padariet vīnu skaistāku:
Izņemot aizsargkorķus, lielākā daļa vīna kapsulu ir paredzētas izskatam.Tie īsti nekalpo kādam mērķim, tikai lai vīns labi izskatītos.Vīna pudele bez kapsulas izskatās tā, it kā tai nebūtu drēbju, un kaili korķi dīvaini izceļas.
Tomēr mēs dažreiz redzam vīnus bez vīna kapsulas.Šie vīni ir vai nu sarežģīti, strukturēti un izturīgi vīni, kuriem nepieciešams skābeklis, lai lēni nobriestu caur korķi.Vai arī jaunas pasaules vīns ar novatorisku izskatu, caurspīdīgu pudeli, vienkāršu un atsvaidzinošu etiķeti un tīru korķi.
Izmantojot šo īso alumīnija vāciņu ievadu, mums ir lielāka izpratne par vīna kapsulām, nākamreiz, kad dzeram vīnu, uzmanīgi novērojam, varbūt ir negaidīti atklājumi!
Publicēšanas laiks: 17. jūnijs 2022