Supersmalks korķis

Iepazīstināt:

Korķis var ietekmēt vīnu, parasti ir ciets cilindru korķis, kas izgatavots no atlasīta korķa, tīrot, dezinficējot un pēc tam var izmantot pārbaudi caur aizmuguri, ir pašlaik tirgū visizplatītākais un populārākais korķis.

Tā kā šāda veida korķis parasti ir ciešāk noslēgts, vīnam ir mazāka iespēja pārāk ātri oksidēties, tādējādi ļaujot vīnam saglabāties ilgāku laiku.

Turklāt, tā kā dabīgais korķis parasti ir izgatavots no vesela koka un elastīgs, ar caurumiem, bet necaurlaidīgs, tā mikrocaurlaidība var ne tikai nodrošināt normālu vīna elpošanu, bet arī apmierināt vīna ilgtermiņa uzglabāšanas vajadzības.

Šāda veida korķis ir pareizi jāglabā, pretējā gadījumā tas var viegli zaudēt savu elastību un līdz ar to arī hermētiskumu.

Turklāt, tā kā korķī ir caurumi, ir viegli pagatavot TCA vīnā, izraisot vīna inficēšanos ar korķa garšu.

Tā kā šāda veida korķis ir izgatavots no veselas koksnes, ražošanas izmaksas ir augstākas, tāpēc parasti ir piemērotas augstākas cenas vīnam. Dabiskā korķa mīkstais un elastīgais raksturs var labi noslēgt pudeles muti, pilnībā neizslēdzot gaisu, kas ir labvēlīgs. Vīna lēnajai attīstībai un briedumam pudelē, padarot vīna garšu maigāku un apaļāku.

Korķa diametrs parasti ir 24 mm, bet vīna pudeles mutes iekšējais diametrs ir 18 mm.Pildot un noblīvējot pudeles muti, korķa iekārta vienmērīgi izspiež korķi līdz aptuveni 16 mm diametrā, un pēc tam mute tiek virzīta uz priekšu.Korķis atlec atpakaļ un noslēdz muti.

Ja korķa prese nevienmērīgi nospiež korķi vai pudeles iekšējais diametrs ir nevienmērīgs, tas izraisīs noplūdi